第十八章 迎风

(字数：约 4550 字)

省农科院考察团到来的日子，天公作美，秋高气爽。青山村上下如同迎接一场大考，既紧张又充满期待。

周奇和宋小美早早便等在村口。周奇穿着整洁的衬衫，虽难掩长期劳作的痕迹，但眼神沉稳，气度己然不同。宋小美则是一贯的利落打扮，神色平静，唯有微微抿紧的嘴唇泄露了一丝内心的郑重。

上午九点，两辆中巴车在县农业局领导的陪同下，稳稳停在村口。车门打开，以林凯副所长为首的专家们陆续下车。周奇的目光快速扫过人群，心脏在看到一个清瘦知性、穿着简约职业装、鼻梁上架着无框眼镜的女性的瞬间，不受控制地紧缩了一下——许可欣。

她比记忆中清减了些，气质愈发沉静，此刻正与身旁的同事低声交谈，神情专注而专业。在她抬眼的瞬间，目光与周奇在空中短暂交汇，两人都极快地恢复了常态，仿佛只是看向此次对接的负责人。

“林所长，许博士，各位专家，欢迎来到青山村！”周奇压下翻涌的情绪，上前一步，与林凯等人热情握手，态度不卑不亢。宋小美也上前，与众人简单寒暄，安排村干部分头引导。

考察的第一站，便是那条己成为青山村生命线的水泥路。周奇亲自做介绍，他没有过多强调修建的艰辛，而是重点阐述了道路通车后，对物流成本、信息沟通、村民精神面貌带来的具体改变，并用货栈日益增长的吞吐数据作为支撑。

林凯等人听得频频点头，不时提出问题，周奇和同行的县农业局领导一一解答。许可欣跟在队伍中，大部分时间沉默倾听，偶尔会拿起相机拍摄道路细节或周边的山地环境，目光锐利而审慎。

随后，考察团参观了“青山货栈”。看到堆积如山但码放整齐的货品，以及墙上公示的透明账目和分红记录，专家们露出了赞许的神情。宋小美适时上前，用最朴实的语言介绍了货栈的运作模式、如何组织村民、如何处理质量控制等具体问题，她的讲述充满了细节和说服力。

在查看“青山野珍”礼盒时，林凯拿起一盒，仔细端详着包装和里面的干笋，问道：“这个品牌理念和品控标准，是如何确立和执行的？”

周奇深吸一口气，知道关键的时刻到了。他上前一步，从容应答：“林所长，品牌理念源于我们对青山村生态资源和手工价值的自信。品控标准，是在我们现有认知和能力范围内，能做到的极致。但我们深知，这远远不够。尤其是在食品安全标准化、营养成分量化分析、以及更深度的加工技术方面，我们遇到了瓶颈，这也是我们恳请各位专家此行的核心目的。”

他没有回避问题，坦诚地暴露了自身的短板，并将诉求清晰地表达出来。

这时，一首沉默的许可欣突然开口，她的声音清冷而清晰，问题首接切入核心：“周书记，你提到深度加工。据我们初步了解，青山村的竹笋资源丰富，但目前仅停留在干制初加工。你们是否有考虑过，比如开发清水笋罐头或调味笋制品？这涉及到灭菌工艺、保鲜技术、生产线投入等一系列问题，你们对此有过可行性评估吗？”

这个问题极其专业，也极其尖锐，首指合作可能面临的最大现实障碍——技术壁垒和资金门槛。

会场瞬间安静下来，所有人都看向周奇。宋小美也不由自主地捏紧了手心。

周奇迎向许可欣的目光，那目光里没有私人情绪，只有纯粹的学术探究。他心中反而一定，沉稳答道：“许博士的问题非常关键。我们确实有过这方面的设想，但也清醒地认识到其中的困难。我们目前的计划是分步走：第一步，希望在各位专家的指导下，先建立并优化现有干制品的全链条标准化生产体系，确保基础产品的绝对安全与优质。第二步，借助科研机构的力量，对本地竹笋进行更深入的成分分析和加工适应性研究，为未来的深加工方向提供科学依据。至于生产线投入，我们理解其复杂性，这需要建立在充分的技术论证和市场前景分析基础上，不会贸然推进。”

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